강남역 일식집 및 강남 일식 맛집에 대해 소개하겠습니다. 이 게시물을 읽어주시면 강남역 일식집 및 강남 일식 맛집을 알게 될 것입니다. 강남역 일식집 및 강남 일식 맛집의 지식이 필요하시다면 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 정보를 드리겠습니다. 강남역 일식집 아카사카 셰프님은? 아카사카는 일본 동경에 위치한 지역명이라고 하는데요. 곽문영 셰프님이 일본에서 활복어 일식집에서 일할 때 가게 이름이 아카사카 토라후쿠였다고합니다. 그 영향인 것으로 보입니다. 일본 워싱턴 호텔 일식당과 아카사카 활참복으로 일하다 오신 분이셨는데요. 음식의 모토는 일본에서 배운 맛과 기술을 그대로 재현해 드린다고 합니다. 일본 자격증이 붙어 있었습니다. 제가 깜박하고 셰프님한테 직접 물어보지 못했습니다. 왼쪽에 세로 한..