강남 스시에 대해 탐구해보도록 하겠습니다. 이 문서를 읽어주시면 강남 스시를 이해하게 되실 겁니다. 강남 스시가 궁금하신 분들은 모두 읽어주시면 도움이 될 것입니다. 이제 아래쪽에서 강남 스시를 알려드리겠습니다. 강남 스시 스시코스 손덕현 총괄 셰프님이 계신 곳인데요. 오사카에서 3년 계셨다가 호텔을 거치셨다고 합니다. 오사카와 도쿄 스타일이 다르다고 하는데요. 오사카의 구수한 느낌을 느껴보는 건 어떨까 싶습니다. 특히 그릇도 다 일본 걸로 음식에 맞게 고르신 걸로 보였습니다. 위의 사진 한 장에서 이미 느껴지시나요? 음식도 중요하지만 음식이 담기는 그릇의 선택도 보는 재미가 남다릅니다. 절임도 직접 마드신 걸로 보입니다. 간장도 너무 담백하지 않았던 걸로 기억납니다. 알을 각지게 해서 만..