요리 14

28cm 프라이팬으로 주방감성 요리해 봤어요!

28cm 프라이팬 및 인덕션프라이팬을 탐구해보겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽으시면 28cm 프라이팬 및 인덕션프라이팬을 이해할 겁니다. 28cm 프라이팬 및 인덕션프라이팬의 정보가 필요하다면 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 전부 알려드리겠습니다. 귤색 프라이팬을 보셨나요? 에너지가 넘치는 귤색인데요. 프라이팬이 밝아서 음식 하는데 바닥에서 조명이 비치는 느낌이었습니다. 연 전도율도 우수하고요 눌어붙지 않고 세척도 편했습니다.몇 가지 요리를 해서 먹어 봤습니다. ​ ​

생활가전 2023.04.17

고추장 대신 낙지 젓갈로 비빔밥 먹어 보기

낙지젓갈의 향긋한 맛과 함께 채소, 밥을 어우러진 환상적인 맛의 요리! 재료들의 팡파르를 선사하는 이 낙지젓갈 비빔밥, 한 번 먹어보면 매력에 헤어나지 못할 거예요. 요리의 스타, 낙지젓갈 비빔밥이여, 오늘 저녁도 화끈하게 먹자고요! 🌶️🐙🍚 준비물 비빔밥은 보통 양념 고추장에 비벼 먹는데요. 저는 고추장 대신 낙지 젓갈을 이용해서 비벼 먹었어요. 나물은 시장에 있는 반찬가게에서 5천원 주고 사 왔습니다. 나물 양은 2~3인분 정도 되었습니다. 밥에는 말차 가루를 넣어서 지었습니다. 그래서 밥 색이 다릅니다. ​ ​ 가운데 밥을 올려주시고요. 나물을 적당하게 둘러줍니다. 낙지가 꽤 기다랗기 때문에 가위로 먹기 편하게 잘라주세요. 참기름이나 들기름을 낙지젓갈 위에 반수저 부어줍니다. 이제 낙지젓갈이랑 비벼..

음식 2023.04.09

꽃살 와규 덮밥 만들어 먹은 후기

꽃살 및 덮밥을 알아보겠습니다. 이 게시글을 끝까지 읽고 나면 꽃살 및 덮밥을 이해하시게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 꽃살 및 덮밥의 정보가 필요하신 분들은 끝까지 읽어주세요. 아래에서 모두 공유해 드리겠습니다. 일본에서 먹었던 스테이크 덮밥이 생각나서 요리해 봤습니다. 인스타그램 보면 일본 요리할 때 꼭 계란 노른자를 가운데 올립니다. 저는 계란 노른자도 올리고 해초 숙성 와사비도 올려서 같이 먹었습니다. 와규 식감이 한우랑은 많이 다릅니다. 그래서 조리할 때 한우 기준으로 하다가 좀 당황을 했습니다. 고기가 찰지면서 부드러운데요. 불 맛도 가미하기 위해서 토치도 작업했습니다. 맛있게 먹을 수 있었습니다. 신기하게 화이트 와인 계열도 커버가 가능한 와규였습니다. 고급 와규라 요리할 기분이 났습니다...

음식 2023.03.12

쪽파김치레시피 싱글남의 초간단 방법 feat.마켓컬리

쪽파김치레시피에 대한 내용을 알아보겠습니다. 이 게시글을 끝까지 읽으시면 쪽파김치레시피를 알아두시는 데에 활용이 될 것이라고 기대하고 있습니다. 쪽파김치레시피의 정보가 필요하다면 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 전부 알려드리겠습니다. 혼자 사시는 분한테는 김치가 비싸다고 느끼실 겁니다. 저처럼 혼자 사시는 분들은 김치가 조금만 있어도 되는데요. 조금씩 파는 건 너무 비싸고, 그렇다고 많이 사두면 나중에는 보기만 해도 질려버립니다. 그래서 제가 조금씩 김치 만들어 먹는 법을 알려드리려고 합니다. 그리고 간단해야겠죠. 초간단입니다. 쪽파김치레시피 만들기 준비물은 딱 2개입니다. 델링의 겉절이 소스와 깐쪽파 200g입니다. 저는 마켓컬리에서 주문했어요. https://www.kurly.com/goods/5..

음식 2022.12.23

쌀추천 쌀맛나는농장 이천쌀 백미 맛있는 2021 햅쌀 먹은 후기

쌀추천 및 가을담에 대한 내용을 소개하겠습니다. 이 문서를 읽어주시면 쌀추천 및 가을담을 알게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 쌀추천 및 가을담의 정보가 필요하시다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 모두 알려드리겠습니다. ​ ​ 제가 생각 없이 동네에서 쌀을 구매해서 먹고 있었는데요. 부모님이랑 같이 살 때는 밥만 먹어도 맛있었는데요. 혼자 살고 나서는 밥만 먹어도 맛이 없었는데요. 저는 밥통 성능이 안 좋다고 생각했었습니다. 그리고 신경을 안 쓰고 있었는데요. 작년에 지역 여행을 갔다가 쌀을 얻어 왔는데요. 밥만 먹어도 맛있더라고요. 그래서 그때 품종에 따라서 밥맛의 차이가 크다는 걸 알게 되었습니다. ​ 가을담이라는 이천 쌀입니다. 품종은 고시히카리입니다. 저도 맛있어서 많이 찾는 품종이라는 건 이..

음식 2022.12.18

해남해주네김치 석박지와 열무김치 먹은 후기 feat.김장김치

해남해주네김치 및 김장김치를 소개해 드리겠습니다. 이 자료를 끝까지 읽어주시면 해남해주네김치 및 김장김치를 알게 될 것입니다. 해남해주네김치 및 김장김치의 지식이 필요하다면 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 정보를 드리겠습니다. 아이스박스에 안전하게 왔습니다. 2중 포장이 되어 있었습니다. ​ ​ 물 아이스팩이라 물은 하수구에 버려주시면 되겠습니다. 먹지는 마시고요. ​ ​ 해주네석박지, 깍두기 5kg입니다. 양이 상당합니다. HACCP 인증이 있는 걸 알 수 있고요. 청정 해남에서 만들어진 전라도식 석박지란 걸 알 수 있습니다. 해남 하면 땅끝 마을이라고 하는데요. 정말 오랜 시간 밑으로 내려가야 합니다. ​ ​ ​ 주걱으로 한 수저 파 봤습니다. 먹기 좋은 사이즈로 실합니다. ​ 양념이랑 파, 국내산 ..

음식 2022.11.25

집에서 빠르고 간편하게 압력솥 수육 만드는 법 알려드립니다.

간편수육 및 도드람 수육비법을 탐구해 보도록 하겠습니다. 이 자료를 끝까지 읽으면 간편수육 및 도드람 수육비법을 이해할 겁니다. 간편수육 및 도드람 수육 비법의 정보가 필요하다면 전체 다 읽어주세요. 이제 간편수육 및 도드람 수육비법을 알려드리겠습니다. 코로나 19 사태 이후 외식하기가 힘들어서 배달 음식을 자주 먹었는데요. 하루 이틀이지 매일 시켜 먹다 보면 물리기 마련이고 무엇보다 가격이 부담스럽습니다. 이럴 때면 차라리 나가서 사 먹는 게 더 저렴할 수도 있겠다는 생각이 들기도 합니다. 하지만 저처럼 혼자 살거나 소주, 맥주가 아닌 와인, 양주에 먹고 싶은 분이라면 힘들겠죠. 그리고 여유가 없다면 한 번쯤 도전해 볼 만한 요리가 있으니 바로 압력솥 간편 수육입니다. 별다른 재료 없이 마트나 쇼핑몰에..

음식 2022.11.01